Витамин B4 (Холин)

Витамин б4 – это один из витаминов группы В. Витамин в4 имеет несколько названий – триметилэтаноламин, холин.

Смогли получить витамин В4 изначально из желчи, что и дало название элементу, так как «holy» с греческого переводится как «желчь».

Это вещество растворяется в воде, считается витаминоподобным, влияет на жировой и белковый обмен в организме. Если  микроэлемента в организме не хватает, то человек быстро набирает лишний и вес и страдает ожирением. Потому при похудении обязательно включают продукты, которые содержат витамин в4.

Формула этого вещества – С5Н15NO2.

Особенность данного элемента в том, что он может самостоятельно образовываться в организме. По этой причине случаи нехватки холина фиксируются очень редко.

Элемент достаточно устойчив. Он способен разрушаться при 180 градусах и выше. При обработке с помощью горячей щелочи молекула вещества разрушается и преобразуется в другой элемент. Он есть в составе практически  всех клеток организма, в том числе и в плазме. Его концентрация зависит от сезона года и состояния человека.

В женском организме концентрация вещества зависит от дня менструального цикла. В середине цикла наблюдается максимальное содержание холина в крови, минимальное количество – в самом его конце.

Для чего нужен витамин В4?

В организме витамин В4 выполняет множество функций.

  1. Очень полезен он для нервной системы человека. Именно это вещество отвечает за надежную защитную оболочку для нервов и клеточных мембран, а также слоя миелина, который важен для защиты нервных отростков и правильной их работы.
  2. Способствует правильному обмену жиров в организме. Это сильнейший гепатопротектор, который способен быстро восстановить клетки печени после повреждения из-за приема лекарств, алкоголя, наркотических веществ или после некоторых инфекционных заболеваний. Это вещество способно предотвратить такие патологии, как камни в почках, проблемы с ЖКТ, гепатоз (нарушение транспортировки жиров в печени и их перерождение). Он помогает быстрее и эффективнее усвоиться витаминам D, A, E, K, приводит в норму обмен жиров, ускоряет процесс расщепления тридеглициридов при помощи ферментов.
  3. Улучшает работу сердечно-сосудистой системы. Витамин б4 удаляет бляшки холестерина со стенок сосудов, уменьшает содержание в крови количество жирных кислот и опасного холестерина. Витамин b4 помогает образовываться метионину, который избавляется от излишков гомоцистеина (вещества, избыток которого в организме приводит к атеросклерозу, потери памяти и болезни Аьцгеймера). Он помогает восстановить правильный ритм сердца, сделать крепче его мышцу.
  4. Обмен углеводов в организме. Для поджелудочной железы витамин б4 очень полезен, так как способен укреплять поверхность бета-клеток и приводить в норму концентрацию глюкозы в крови. При сахарном диабете на ранней стадии витамин б4 уменьшает потребность в инсулине, при тяжелых стадиях болезни устраняет недостаток полиненасыщенных жирных кислот и при этом снижает уровень гормона поджелудочной железы (именно его избыток приводит к сахарному диабету).
  5. Улучшает состояние репродуктивной системы. Одна из самых главных функций витамина В4 – повышение подвижности сперматозоидов и участие в образовании простагландинов в предстательной железе. В старшем возрасте холин позволяет уменьшить скорость нарушения работы непарного андрогензависимого органа.
  6. Работа мозга. Еще в прошлом столетии учеными было установлено, что постоянное присутствие в рационе витамина б4 улучшает кратковременную память пациентов.
  7. Данное вещество является для мозга строительным «кирпичиком». Особенно важно употреблять холин при беременности и в раннем детском возрасте, то есть в то время, когда закладывается будущий интеллект человека. Если вещество употребляется человеком в малых количествах, это может привести к задержкам в развитии.

Считается, что холин устраняет проблемы склероза, помогает человеку быть умнее, повышает интеллект ребенка, замедляет старение клеток мозга. Влияние вещества на головной мозг и организм в целом до конца в наше время не изучено.

Где содержится витамин В4?

                Холин в организме вырабатывается самостоятельно. Но для его синтеза человеку необходимо употреблять такие вещества-помощники, как цианокобаламин (витамин в12), глицин, фолиевая кислота, серин и метионин.

В каких продуктах их можно найти?

Серин и метионин содержится в любых яйцах, натуральном сыре, рыбе (морской и речной), мясе животных и птиц. Фолиевой кислоты много в крупах, пивных дрожжах, свежей зелени, цианокобаламин в избытке содержится в молочных продуктах, печени, сердце крупного рогатого скота.

Сам холин содержится в следующих продуктах:

  • в куриных и перепелиных яйцах (а также в яичном порошке и курином желтке);
  • субпродуктах (печени говяжьей и свиной, куриной печени);
  • бобовых культурах (сое, горохе, фасоли);
  • мясе птицы (перепелином, утином, курином, индейки);
  • кисломолочных продуктах (сметане, сыре тофу);
  • кроличьем мясе, баранине,телятине;
  • зернах (твердой пшенице, ячмени, овсе);
  • рыбе (скумбрии, сельди, горбуше, щуке);
  • креветках;
  • чечевице, нуте, овсяной крупе, рисе;
  • зелени (петрушке, сушеном базилике)
  • простых сушках, сухарях, баранках;
  • орехах (фисташках, мускатных орехах, арахисе, грецких орехах);
  • пшеничной муке;
  • картофеле, помидорах;
  • фруктах и ягодах;
  • семенах подсолнечника;
  • листовых овощах и капусте;
  • авокадо.

В большом количестве витамин В4 содержится в яйцах, печени, мясе птицы, сое. Меньше всего микроэлемента в овощах, фруктах и ягодах.

Симптомы нехватки витамина В4

Обычно при недостатке холина возникают следующие симптомы:

  • в ушах появляется шум;
  • человек чувствует себя подавленным, у него нет настроения, предаётся апатии;
  • нарушает сон: он становится прерывистым, поверхностным или появляется бессонница;
  • ухудшается характер: пациент становится раздражительным, у него чаще бывает нервный срыв, депрессия, стресс, появляется чувство страха;
  • периодические боли в голове;
  • ухудшается память, могут быть провалы памяти;
  • нарушения ЖКТ (чаще всего запоры);
  • нарушение ритма сердца (аритмия);
  • внимание становится рассеянным;
  • человек чувствует постоянную усталость, упадок сил;
  • во время грудного вскармливания может перестать образовываться молоко;
  • быстро набирается лишний вес, начинается ожирение;
  • умственная деятельность снижается;
  • может наблюдаться нарушенная координация движений;
  • иммунитет слабеет, человек часто болеет;
  • повышается концентрация холестерина в крови.

Если появились хотя бы несколько признаков из перечисленных, значит у человека небогатый рацион питания, и ему не хватает витаминов и минералов ( в том числе и холина). Для того, чтобы этого не произошло, необходимо всего лишь ввести в рацион те продукты, которых в достаточном количестве присутствует это вещество. Так же можно принимать медицинские препараты, содержащие комплекс витаминов в4.

Гиповитаминоз витамина B4 бывает в следующих случаях:

  • при недостаточном употреблении продуктов питания, содержащих белок;
  • при сильных физических нагрузках, переутомлении;
  • прием алкоголя, наркотиков, медицинских препаратов (особенно антибиотиков);
  • при сильных стрессах (дозировка холина в такие периоды возрастает в два раза).

Если недостаток витамина организм испытывает долгий период времени, могут развиться следующие патологии:

  • повышение давления;
  • увеличение количества холестериновых бляшек на стенках сосудов;
  • нарушение кровообращения;
  • ухудшение работы органов репродуктивной системы;
  • замедленный рост в подростковом возрасте;
  • нарушения работы ЖКТ, в первую очередь гастриты;
  • нарушение процесса образования молока во время кормления грудью;
  • нарушение работы печени (рак, цирроз), ожирение;
  • нарушение обмена веществ из-за уменьшения образования каротина в организме.

Очень редко возникает болезнь Альцгеймера, при которой наблюдается полная потеря памяти. При острой нехватке холина может полностью нарушиться психика.

Передозировка витамина В4

Гипервитаминоз холина вполне возможен, особенно при бесконтрольном приеме препаратов с витамином б4. Он может нанести организму вред, но тяжелых, необратимых последствий от приема холина быть не может.

Чаще всего у пациентов с передозировкой наблюдаются следующие состояния:

  • отсутствие аппетита;
  • обильная потливость;
  • сильное слюноотделение;
  • появление тошноты;
  • высокое давление;
  • запах рыбы изо рта;
  • понос.

Все эти симптомы очень быстро проходят, если ограничить употребление еды с содержанием витамина б4 и препаратов с этим веществом.

Суточная норма витамина В4

Точное количество вещества, которое необходимо человеку в зависимости от пола, возраста и состояния точно не определено. Однако здоровому человеку ежедневно необходимо хотя бы 300 мг в день. Расходование холина организмом зависит от концентрации в крови белков, витамина В12, фолиевой кислоты.

В среднем человеку в день можно употреблять от 500-1000 мг в сутки.

Детям до 14 лет можно в день около 1,5 г витамина. Максимум подросткам до 14 лет можно употреблять 2 г, после 14 лет и взрослым – от 3 до 3,5 г холина.

Если человек находится в состоянии сильного стресса или ему предстоят тяжелые физические нагрузки, то принимать холин стоит в два раза больше.

Передозировка препарата наступает тогда, когда человек принимает более 10 г витамина В4 в день.

Препараты, содержащие витамин в4

Многие поливитаминные комплексы содержат данный микроэлемент. Одни из самых распространенных среди них – это «Витрум», «Дуовит».

Так же есть комплексы препаратов, которые включают кроме холина еще и лютеин (он необходим для мыслительной деятельности):

  • «VITO интеллект»;
  • «Витамины для интеллекта» (в форме растворимых таблеток).

Есть специальный витаминные комплексы для детей:

  • «Супрадин Кидс Юниор». Можно принимать детям старше 5 лет. Форма выпуска – жевательные таблетки, доза витамина В4 – 25мг на 1 жевательную таблетку.
  •  «Супрадин Кидс». Можно принимать детям только с трех лет. Форма выпуска – мармеладные пастилки, в каждом из них содержится 30 мг холина.
  •  «Юнивит Кидс с Омега-3 и холином». Для детей с трех лет и старше. Форма выпуска – жевательный мармелад ( в каждом по 35 мг витамина б4).
  • Solgar, Kangavites – можно принимать детям старше 2 лет, форма выпуска – жевательные таблетки. В каждой мармеладной пастилке 0,5 мг холина.

Часто в комплексные добавки витаминов добавляют вместе с холином Омега-3 жиры, так как такие добавки положительно сказываются на работе мозга, сосудов, сердца, состояние иммунитета, зрения.

Детские витаминные комплексы с этими веществами в составе:

  • «Wellness Kids», форма выпуска – сироп.
  • «Смарт Омега», форма выпуска – жевательные капсулы.

Также существует в аптеках достаточно большое количество препаратов, которые содержат только сам холин.

  1. «Цитрат холина». Быстро устраняет недостаток витамина в организме. В первую очередь его принимают в качестве быстрой помощи при нехватке большого количества энергии в экстренных ситуациях для увеличения работоспособности и выносливости. Препарат помогает усвоиться магнию. Его советуют принимать спортсменам с частыми мышечными спазмами.
  2. «Хлорид холина». Форма выпуска – в виде порошка для приема внутрь и в ампулах для введения внутривенно. Прописывают препарат в первую очередь тем, кто страдает атеросклерозом, болезнью Боткина, циррозом печени, гепатитом, хроническим алкоголизмом, цистинурией, гипотиреозом.
  3. «Альфосцерат холина». Препарат ноотропный, он способен активизировать холинергические рецепторы. Он улучшает в целом работу ЦНС и повышает упругость мембран нейронов. Также он может улучшить работу мозга.

Инструкция по применению витамина б4

Холин может помочь при множестве заболеваний, но только не в качестве основного препарата для лечения патологии, а только в комплексе с другими средствами. Способ применения и дозы к каждому препарату индивидуальные и устанавливаются врачом для каждого пациента индивидуально.

Показания к применению витамина в4:

  • ишемическая болезнь сердца, высокое давление, гипертензия;
  • последствия длительного употребления алкоголя;
  • нехватка железа в организме, анемия;
  • болезни печени;
  • болезни неврологического характера.

Побочные эффекты и противопоказания

Единственное противопоказание к применению холина – это индивидуальная непереносимость (аллергия) к микроэлементу. При злоупотреблении препаратом возможны следующие реакции:

  • тело пахнет рыбой;
  • начинает сильно образовываться слюна;
  • потливость;
  • жар;
  • снижение давления;
  • диспепсия;
  • рвота, тошнота.

Применение витамина в4 в косметических целях.

Для улучшения кровообращения в коже и для здоровья волос очень полезно каждый день принимать 200 мг холина. Витамин В4 способен придать коже «лимфостабильность» (по этой причине вещество часто включают в состав косметических средств).

При применении  препарата с холином наружно кожа становится мягкой, она восстанавливается (исчезает шелушение, заживают ранки). Благодаря применению витамина полезные вещества легче доходят до кожи и питают ее. Поэтому часто в салонах красоты в кожу делают инъекции с витамином b4 для омоложения кожных покровов.