Витамин F — свойства для организма, суточная норма, как принимать, содержание в продуктах и препараты с витамином F

Что собой представляет витамин F? Это совокупность нескольких незаменимых жирных кислот, находящихся в продуктах питания. Жирорастворимый витамин F включает в себя следующие кислоты:

• линоленовую (омега-3);
• линолевую (омега-6);
• арахидоновую (омега-6);
• эйкозапентаеновую (омега-3);
• докозагексаеновую (омега-3).

Все семейство полиненасыщенных жирных кислот подразделяется на 2 больших типа омега-3 и омега-6 жиров. Некоторые специалисты также включают в группу кислот витамина F олеиновую, известную под названием омега-9 жирных кислот. В свою очередь, арахидоновую кислоту иногда считают полунезаменимой, так как организм может ее самостоятельно получать из линолевой.

Жирные кислоты были открыты в 1928 году. Официально он даже не является витамином, так как не считается жизненно необходимым, как, например, витамины группы В, С,Е или Д. Однако польза, которую он приносит организму, все-таки велика.

Витамин F – жирорастворимый. Он представлен в виде маслянистой жидкости. Запах у нее слабый, специфический. Элемент быстро разрушается при воздействии кислорода, тепла и насыщенных жиров. Поэтому продукты с высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот стоит оберегать от прямых солнечных лучей и нагревания, иначе они станут менее полезными.

Польза витамина F

Итак, для чего полезен этот элемент? Витамин F обладает самыми разнообразными свойствами.

• Эффективно уничтожает насыщенный жир в организме. Для этого на 1 часть употребляемых насыщенных жиров должно приходится 2 части ненасыщенных.
• Поддерживает здоровье сердца и сосудов: борется с холестериновыми бляшками, препятствуя образованию атеросклероза; нормализует циркуляцию крови; обеспечивает кардиопротекторный и антиаритмический эффект.
• Полезен в борьбе с воспалительными процессами в организме.
• Нормализует питание клеток и органов.
• Улучшает состояние кожи, волос.
• Увеличивает стойкость организма к аллергенам, снижает активность аллергической реакции.
• Укрепляет иммунную систему.
• Заживляет раны.
• Улучшает общий рост и развитие человека.
• Влияет на процесс образования сперматозоидов.
• Восстанавливает мышечную ткань, пользуясь для этой цели запасами жира в организме.
• Отлично влияет на состояние кожи и волос, потому активно используется в косметологии (его включают в состав средств по уходу за кожей, ногтями и волосами). Даже очень сухая кожа легко увлажняется, становится упругой, если ее часто увлажнять витамином F.

Недостаток и избыток витамина F

При нехватке элемента человек может заметить появление некоторых симптомов:

• сильного утомления, слабости во всем теле;
• сухости кожных покровов, появления кожных заболеваний (псориаза, дерматитов, экземы);
• слабого иммунитета, сопровождающегося частыми инфекционными заболеваниями;
• анорексии;
• нарушения женского цикла, болезненных ощущений в области груди и молочных желез, сильных болей перед началом менструаций;
• небольшого объема спермы, развития бесплодия;
• отечности (на лице, конечностях, под глазами);
• проблем с кожей головы и волосами (себорея, сухие волосы, перхоть);
• шершавости колен и локтей;
• расслоения ногтей, их излишней хрупкости;
• проблем с органами желудочно-кишечного тракта;
• артрита, сколиоза в детском возрасте, пародонтоза;
• излишней сальности кожи, появление прыщей и угрей по всему телу;
• проблем с памятью и концентрацией внимания;
• гиперактивности в детском возрасте;
• проблем с настроением (стрессы, частые депрессии).

При передозировке полезных жирных кислот могут развиться такие состояния, как:

• изжога;
• болезненные ощущения внутри желудка;
• аллергия в виде сыпи.

При серьезном избытке элемента в организме наблюдается сильное разжижение крови, приводящее к кровотечениям.

Норма употребления

Ежедневная потребность витамине F у среднестатистического взрослого человека составляет 1000 мг (это равно 12 чайным ложкам подсолнечных семечек или 17-19 долькам ореха пекан). При достаточном количестве линолевой кислоты другие омега-кислоты могут быть синтезированы самостоятельно организмом.

Норма витамина повышается при:

• злоупотреблении углеводной пищей;
• лечении кожных заболеваний;
• терапии аутоиммунных состояний;
• простатите;
• сахарном диабете;
• при операциях по пересадке органов.

Профессиональным спортсменам необходимо ежедневно принимать до 5 г омега жиров.

Натуральные источники витамина

Большое количество омега жиров содержат маслянистые продукты:

• натуральное растительное масло (соевое, арахисовое, льняное, подсолнечное, из завязи пшеницы);
• семечки (льняные, подсолнечные, тыквенные);
• орехи без термической обработки (грецкий орех, арахис, миндаль);
• рыба (жирный и полужирный сорта: тунец, скумбрия, сардины, сельдь, лосось, форель, макрель);
• моллюски;
• крупы (кукуруза, неочищенный рис);
• ягоды (крыжовник, черная сморолина);
• авокадо;
• яйцо.

Взаимодействие с другими веществами

На усвоение витамина F болҗшое влияние оказывает употребляемая вместе с ним пища. Еда, богатая углеводами, мешает незаменимым кислотам всасываться. Углеводы вбирают их в себя, не давая всасываться.

Лучше всего витамин F усваивается при одновременном приеме его с токоферолом – витамином Е.

При этом витамины В6, С и цинк являются своеобразным катализатором для омега жиров, при взаимодействии с которыми их действие усиливается в разы.

Витамины В6, С и Е при одновременном приеме с витамином F способствуют его более долгому нахождению в организму, тем самым повышая его эффективность.

В свою очередь, витамин F улучшает усвоение витаминов А, В, Д и Е.

Польза витамина для кожи

Полиненасыщенные жирные кислоты повсеместно используют в составе увлажняющей и антивозрастной косметики. Дело в том, что витамин F отлично питает, увлажняет кожу, восстанавливает ее и придает упругости.

Домашние маски с витамином F приготовить очень легко: они могут включать практически любые компоненты. Главное, чтобы в них обязательно присутствовало растительное масло, обязательно натуральное и холодного отжима, так как под воздействием высокой температуры полезный элемент разрушается.

Самые распространенные маски содержат следующие компоненты:

• пюре из свежего яблока с растительным маслом, оливковым, льняным, подсолнечным;
• желток яйца с маслом и медом, соком черноплодной рябины;
• облепиховое масло с яичным желтком;
• измельченные до кашицы листья салата с растительным маслом и соком лимона;
• отвар ромашки с медом, яичным желтком и растительным маслом.

Держать любую маску на лице стоит не более 20 минут, а потом просто умыться теплой водой без мыла.

Косметика с витамином F

Витамин F может проникать в глубокие слои кожи, и изнутри «склеивать» друг с другом рассохшиеся и расклеившиеся пластинки кожи, тем самым защищая кожу от иссушения. Поэтму кожа насыщается влагой и способна будет удержать ее внутри. Потому высокоэффективной считается косметика с витамином F.

В этом плане очень известна косметика librederm, выпустившая целую коллекция средств с витамином F. Эти средства полезны для чрезмерно сухой и атопичной кожи, со слабым защитным барьером, склонной к шелушению, красноте, раздражениям, аллергическим реакциям и воспалениям. Средства активно увлажняют, восстанавливают повреждения кожи, избавляют от зуда, шелушения, сухости и покраснений, нормализуя состояние кожи даже с атопическим дерматитом.

• Деликатный очищающий крем-гель с церамидами и пребиотиком для тела «Витамин F librederm”.Средство содержит чистый витамин F, пребиотики и церамиды. Он аккуратно очищает кожу, отличающейся сухостью, чувствительностью и иными проблемами. Преимущество средства в том, что его можно использовать даже для мытья кожи новорожденных детей.
• Липидовосстанавливающий крем с церамидами и пребиотиком дял лица и тела «Витамин F librederm”. Нормализует работу сухой кожи с высокой чувствительностью и дерматитами. Это детский крем, который можно применять с рождения. Он считается универсальным, так как им активно пользуются и взрослые.
• Крем полужирный «Витамин F librederm”. Интенсивно восстанавливает, питает и увлажняет сухую кожу.
• Крем жирный «Витамин F librederm”. Подходит дял людей с очень сухой кожей, с сильным шелушением и обезвоженностью.
• Шампунь «Витамин F librederm”. Глубоко восстанавливает и питает локоны. Подходит для волос после многочисленных окрашиваний для глубоко восстановления.
• Гель-крем для душа «Витамин F librederm”. Бережно очищает нормальную, сухую и раздраженную кожу. Защищает от сухости, красноты и шелушений.
• Питательный бальзам для волос и кожи головы «Витамин F librederm”. Питает волосы и кожу головы, устраняя себорею и перхоть.
• Молочко для снятия макияжа «Витамин F librederm”. Подходит для чувствительной и сухой кожи лица. Отлично восстанавливает, питает и увлажняет, не раздражая поверхность кожи.
• Восстанавливающая гигиеническая помада жирная «Витамин F librederm”. Подходит для кожи губ, склонной к постоянной сухости, шелушению, обветриванию.
• Восстанавливающая гигиеническая помада полужирная «Витамин F librederm”. Эффективно восстанавливает кожу губ.

Эти средства можно приобрести как в аптеках, так и в розничных магазинах косметики.

Препараты с витамином F

• «Витамин F – 99». Форма выпуска – капсулы. В составе – этиловые эфиры линолевой и линоленовой кислот. Препарат обладает антиоксидантным, восстанавливающим эффектом, а также активно нормализует обмен жиров и углеводов. При употреблении внутрь способен нормализовать работу печени, органов пищеварения. Средство универсальное, так как его можно применять и наружно. В этом случае он регенерирует, восстанавливает рост эпителия, заживляет трещины и мелкие раны, снимает отечность, покраснения и воспаления, повышает способность кожи удерживать влагу.

Показания для применения внутрь: дерматиты, экземы, патологии печени, нарушение работы органов ЖКТ.
Показания для наружного применения: экземы, трещины и порезы кожи, ссадины, ожоги, язвы, фурункулез.

Принимать средство можно взрослым и детям.

• «Balsamed» — бальзам для ухода за чувствительной кожей стоп. Подходит для ежедневного ухода. Смягчает кожу, улучшает питание, способствует увлажнению и сохранению влаги.
• «Balsamed intensiv» — бальзам для интенсивного ежедневного ухода за чувствительнйо сухой кожей стоп. Считается дерматотропным средством, используется при чрезмерной сухости кожи, поражениях кожи и подкожной клетчатки.
• «Флоравит Э». Препарат используется при неуточненном иммунодефиците, нарушении обмена веществ, нарушениях системы кровообращения. Содержит витамины А,F, D3, Н, В1, В2, РР, В4, В6, Вс, В12, а также фосфолипиды, убихиноны, кофермент Q10, полисахариды, ферменты. Действие препараты направлено на общее укрепление организма и стимулирование иммунитета.
• Фиточай «Золотые рецепты Алтая». Это сухой сбор трав для заваривания напитка. Содержит в составе побеги черники, створки фасоли, кукурузные рыльца, семена овса и льна. Это БАД, показанный к применению в первую очередь пациентам с сахарным диабетом для деликатного очищения печени и всего организма. Источник витамина F в чае – это овес.
• «Вивитал». Форма выпуска – таблетки. Препарат является БАДом. Показания к применению – дефицит многих элементов питания. Средство укрепляет организм, стабилизирует эмоциональный фон, способствует улучшению работы мочевой и половой систем, активизирует половую функцию у мужчин. Женьшень в составе – источник витаминов А, В, С, Д, Е, F.
• «Свисс Лайн» — тоник очищающий («Beauty Essentialis»). Это средство для умывания с дерматотропным эффектом. Показан для применения при гиперчувствительной коже. Содержит витамин F, а также ретинол, токоферол, витамины группы В, протеины пшеницы, себомин, экстракты ромашки, мальвы, очищающие компоненты.

Большинство средств по уходу за кожей «Свисс Лайн» содержит комплекс витаминов, в том числе витамин F, так как они рассчитаны для ухода за сухой и чувствительной кожей.