Витамин B2 (Рибофлавин)
[reklama]
Большую роль в организме человека играют витамины группы В. Они способны растворяться в воде, регулируют обмен веществ. Витамин в2 считается чуть ли не самым полезным среди группы этих микроэлементов. Именно от него зависит, как долго человек будет выглядеть молодым и красивым. Те, кто часто и много употребляет продуктов с витамином б2, отличаются крепким иммунитетом, свежей, мягкой и упругой кожей.
Другое название витамина b2 – рибофлавин.
Рибофлавин быстро может разрушиться в щелочной среде. Чтобы он усвоился хорошо, необходимо наличие кислой реакции в организме. Микроэлемент устойчивый к воздействию высоких температур, потому после готовки он остается в составе продуктов питания. Правда, витамин б2 легко разрушается при попадании на него прямых солнечных лучей (из-за действия ультрафиолета). Потому богатые рибофлавином продукты стоит хранить в темной посуде с закрытой крышкой.
Витамин в2
Для чего нужен организму?
Рибофлавин относится к флавинам – биологически активным веществам, которые относятся к желтым пигментам. Они являются одной из составляющих абсолютно всех живых клеток. Организм человека может вырабатывать определенное количество этого витамина самостоятельно (только если у человека здоровая кишечная микрофлора). Но этого количества недостаточно для восполнения суточной потребности в веществе, потому так же стоит употреблять ежедневно продукты с его содержанием. Для чего нужен организму рибофлавин еще? Он выполняет большое количество важных функций:
- обеспечивает здоровье ногтей, волос, слизистых и кожных покровов;
- делает зрение более острым, улучшает зрение в темноте или ярком освещении;
- способствует восстановлению работы щитовидной железы, печени;
- способствует стабильной работе нервной системы;
- является одной из составляющих ферментов, которые вырабатывают железы внутренней секреции;
- помогает быстро расщепляться белкам, углеводам и жирам в организме;
- обеспечивает нормальный метаболизм в каждых тканях и органах в частности и организме в целом;
- помогает гемоглобину формироваться;
- помогает образовываться гормонам (в том числе гормону АТФ).
Фолиевая кислота, объединяясь с витамином б2, формирует и выводит из костного мозга красные кровяные тельца – эритроциты. При объединении с тиамином (витамин В1) он улучшает усвоение организмом человека железа, поддерживает его концентрацию в крови в норме. Потому очень часто людям с низким уровнем гемоглобина часто прописывают железосодержащие препараты в комплексе с витаминами группы В. Особенно серьезно необходимо подходить к достаточному количеству употребления продуктов с фолиевой кислотой и рибофлавином в период беременности, так именно у женщин в положении чаще всего диагностируется анемия. Потому женщинам ежедневно необходимо в достаточном количестве есть продукты с рибофлавином.
Применение витамина В2 с другими витаминами
Часто в поливитаминных препаратах содержится очень много микроэлементов. Но не стоит забывать, что не все они хорошо сочетаются между собой: одни элементы при взаимодействии угнетать действие друг друга, а другие, наоборот, могут выполнять новые полезные функции в организме.
Не стоит рибофлавин употреблять одновременно с несколькими витаминами группы В. Их стоит принимать отдельно друг от друга с интервалом в несколько часов.
Не нужно совмещать витамин б2 и с аскорбиновой кислотой.
А вот цинк лучше принимать с рибофлавином, так как это повышает его усвояемость в организме путем повышения скорости расщепления. Витамины В2 и В6 способны усиливать действия друг друга.
В каких продуктах содержится витамин B2?
Источники витамина В2 могут быть самые разные. Но в большинстве продуктов он содержится в малых количествах. Потому представляется достаточно сложным получение суточной нормы микроэлемента только из продуктов питания. По этой причине необходимо какой-либо продукт с высоким содержанием витамина б2 включать побольше в ежедневный рацион. Больше всего рибофлавина содержат следующие продукты животного происхождения:
- дрожжи;
- мясо;
- печень и почки;
- птица;
- рыба;
- яичный белок;
- молочые продукты.
Растительные продукты тоже содержат рибофлавин:
- крупы;
- хлеб из муки грубого помола;
- бобовые культуры;
- овощи;
- грибы;
- зелень.
Где содержится витамина В2 больше всего:
- пекарских дрожжах (4 мг на 100 граммов продукта);
- пивных дрожжах (2,1 мг);
- говяжьей печени (2,3 мг);
- свиной печени (2,1 мг);
- говяжьих почках (1,8 мг);
- свиных почках (1,7 мг);
- миндале (0,7 мг);
- курином яйце, твердом сыре (0,5 мг).
Рибофлавин содержится в больших количествах даже в составе лекарственных растений. При нехватке витамина б2 часто врачи советуют принимать отвары из облепихи, душицы, люцерны, ежевики, шиповника, цикория, крапивы, черноплодной рябины, красного клевера, одуванчика.
[reklama1]
Суточная норма употребления витамина В2
Из-за того, что рибофлавин хорошо растворяется в воде, он быстро выводится из организма с мочой. Потому каждый день необходимо восполнять потребность организма в данном элементе. Больше всего элемента необходимо в детском возрасте, во время беременности и кормления грудью. Мужчинам требуются повешенные дозы вещества, если их работа связана с высокими физическими нагрузками.
Норма для детей:
- с рождения до шести месяцев – 0,4 мг;
- с полугода до года – 0,5 мг;
- от года до трех лет – 0,8 мг;
- от 3 до 6 лет – 1,1 мг в сутки;
- до десяти лет – 1,2 мг.
В подростковом возрасте норма для девочек и мальчиков разнится:
- девочкам с 12 до 18 лет необходимо 1,3 мг в день;
- мальчикам до 14 лет нужно 1,5 мг, с 14 до 18 лет – 1,8 мг в сутки.
Норма для мужчин:
- с 18 до 24 лет – 1,7 мг (или 2,8 мг в особых случаях);
- с 25 до 50 лет – 1,7 мг (или 3,8 в особых случаях);
- после 50 лет – 1,4 мг.
Норма для женщин:
- с 18 до 24 лет – 1,3 мг (или 2,2 мг в особых случаях);
- с 25 до 50 лет – 1,3 мг (или 2,6 в особых случаях);
- после 50 лет – 1,2 мг;
- при беременности – 1,6 мг;
- во время кормления грудью – 1,8 мг в сутки.
Недостаток витамина B2: причины
Все чаще и чаще у людей диагностируется недостаток витамина б2. Острая нехватка наблюдается у восьмидесяти процентов населения стран СНГ и России. Самая частая причина недостатка – неправильное питание. Особенно часто это встречается у людей пенсионного возраста. Многие просто не в курсе того, какие продукты содержат данное вещество.
Самые частые причины недостатка рибофлавина:
- неправильное питание, нехватка в меню мяса, рыбы, овощей, кисломолочных продуктов, употребление большого количества рафинированных продуктов и углеводов;
- присутствие в рационе большого количества химически обработанных продуктов с содержанием искусственных консервантов, красителей и добавок;
- разрушение в продуктах витамина б2 из-за неправильной термической обработки и хранения;
- болезни ЖКТ, печени, щитовидной железы;
- инфекция в организме;
- большие умственные и физические нагрузки;
- стрессы, сильные переживания;
- беременность, кормление грудью;
- старение.
Симптомы недостатка рибофлавина
Авитаминоз витамина б2 опасен для организма. Он может дать начало серьезным патологиям в организме. Главные симптомы нехватки витамина b2:
- стоматит (трещинки на губе и уголках рта);
- воспаление языка (он становится красного оттенка);
- сниженный аппетит;
- потеря веса;
- сильная утомляемость, вялость, постоянная слабость;
- бессонница;
- быстрые резкие смены настроения;
- систематические головные боли;
- головокружение, обморок, тремор рук и ног;
- стресс, депрессии, полная апатия;
- перхоть;
- сильное выпадение волос;
- раны начинают заживать дольше, кожа становится менее чувствительной;
- шелушение кожи на всем теле, особенно кожа губ, около носа, половых органов;
- воспаление слизистых оболочек;
- повышенная слезоточивость;
- конъюктивит;
- появление зуда, сухости и раздражения в глазах, куриная слепота, светобоязнь, покраснение белков глаз;
- слабый иммунитет, частые ОРВИ и ОРЗ.
Последствия недостатка витамина б2
При нехватке рибофлавина страдает иммунитет человека в первую очередь. Чаще у него происходят нервные срывы, бывают стрессы, истерики и депрессии. Нервная система перестает функционировать нормально, потому развиваются расстройства психики. Кожа сильнее будет страдать от прыщей, фурункулов, жировиков, герпеса. Постепенно зрение становится хуже, глаза начинают краснеть из-за лопающихся внутри него капилляров. Если ситуация запущена, возможно появление катаракты. Сильнее всего нехватка элемента отражается на внешности: корни волос начинают быстро жирнеть, волосы сильно выпадают, на коже появляются трещинки и морщинки, она шелушится, веки становятся опухшими и краснеют. Уменьшается образование эпителия, потому слизистые оболочки быстро раздражаются, надрываются при любом малейшем воздействии. Раны долго заживают, начинают гноиться.
Гораздо больший вред организму доставит ухудшение работы организма в целом:
- ухудшается метаболизм;
- наблюдается упадок сил;
- появляются проблемы с ЖКТ;
- нарушается работа мозга;
- перестают правильно работать железы внутренней секреции;
- начинается малокровие.
Чтобы не допустить появления подобных проблем со здоровьем, нужно ежедневно употреблять достаточно продуктов в рибофлавином.
Передозировка витамина б2
Передозировка рибофлавина в организме практически невозможна. Это вещество хорошо растворяется в воде, а потому быстро из организма выводится вместе с мочой.
Передозировка может возникнуть в двух случаях:
- пациент за один раз употребил слишком большое количество препарата с витамином б2;
- у человека проблемы с почками, и из-за этого переработка поступающих в организм веществ невозможна в полной мере.
Но поводов для беспокойства мало – передозировка не опасна серьезными последствиями для организма. Чаще всего ее можно определить по очень яркому цвету мочи. Временами может ощущаться онемение и несильный зуд.
Препараты, содержащие витамин б2
Инструкция
В аптеках представлено большое количество препаратов, содержащих рибофлавин. В профилактических целях можно принимать этот витамин в таблетках, в виде жевательных драже или сиропов (для детей). Для лечения врачи назначают витамин в2 в ампулах, так как инъекции витамина более эффективные. Рибофлавин выпускается в чистом виде или входит в состав поливитаминных комплексов. Практически во всех поливитаминных препаратах он присутствует.
Самые популярные препараты с витамином б2:
- поливитаминный комплекс «Джунгли» (производство – США);
- поливитаминный комплекс «Алвитил» (производство – Франция);
- поливитаминный комплекс «Адивит» (производство – Турция);
- поливитаминный комплекс «Пиковит» (производство – Словения);
- препарат, содержащий витамины группы В – «Неуробекс» (Индонезия);
- комплекс витаминов и минералов «Дуовит» (Словения);
- поливитаминный комплекс «Мегадин» (Турция);
- поливитаминный комплекс «Вектрум» (Россия);
- БАД «Геримакс Энерджи» (Корея).
Препарат с витамином В2 в таблетках:
- «Витамин В2» («Тева», Польша);
- «Рибофлавин-мононуклеотид 1% 1мл N10» (Россия);
- «Рибофлавин Natures Life» (США);
- «Solgar» (США);
- «Рибофлавин»от «Carlson Labs» (США).
Стоит учитывать, что средство, содержащее витамин б2, независимо от того, стоит оно сто рублей или несколько тысяч, содержит в составе одно и то же активное вещество, потому особого смысла переплачивать нет. Правда, в американских препаратах в одной таблетке содержится гораздо большая концентрация витамина, чем в отечественных средствах. При этом инструкция по приему витамина В2 специфична для каждого препарата, нет универсальных инструкций, так как дозировки в таблетках разные.
Витамин В2 в капсулах с России продается под названием «Благомин В2». Иностранные аналоги в аптеках найти тяжело. Больше их встречается в интернет-аптеках.
Рибофлавин как в таблетках, так и в капсулах усваивается одинаково.
В капсулах витамин б2 выпускается под маркой «Рибофлавин-мононуклетотид» (Россия или Беларусь).
Необходимость инъекций рибофлавина или приема препаратов, а также дозировку и длительность приема должен установить врач.
Польза рибофлавина для волос
Витамин В2 в ампулах может значительно улучшить состояние и внешний вид волос. Если они стали не такими упругими, как были, потускнели и сильно ломаются, то им необходимо дополнительное питание.
Маски для волос с витамином В2 могут исправить ситуацию очень быстро. лучше всего применять витамин как снаружи, так и внутрь. Достаточно добавлять несколько капель в готовые шампуни, кондиционеры и маски для волос.
Также витамин можно использовать в чистом виде, втирая в кожу головы жидкость из одной ампулы рибофлавина сразу после мытья массажными движениями.
[reklama2]