Витамин B4 (Холин)
[reklama]
Витамин б4 – это один из витаминов группы В. Витамин в4 имеет несколько названий – триметилэтаноламин, холин.
Смогли получить витамин В4 изначально из желчи, что и дало название элементу, так как «holy» с греческого переводится как «желчь».
Это вещество растворяется в воде, считается витаминоподобным, влияет на жировой и белковый обмен в организме. Если микроэлемента в организме не хватает, то человек быстро набирает лишний и вес и страдает ожирением. Потому при похудении обязательно включают продукты, которые содержат витамин в4.
Формула этого вещества – С5Н15NO2.
Особенность данного элемента в том, что он может самостоятельно образовываться в организме. По этой причине случаи нехватки холина фиксируются очень редко.
Элемент достаточно устойчив. Он способен разрушаться при 180 градусах и выше. При обработке с помощью горячей щелочи молекула вещества разрушается и преобразуется в другой элемент. Он есть в составе практически всех клеток организма, в том числе и в плазме. Его концентрация зависит от сезона года и состояния человека.
В женском организме концентрация вещества зависит от дня менструального цикла. В середине цикла наблюдается максимальное содержание холина в крови, минимальное количество – в самом его конце.
Для чего нужен витамин В4?
В организме витамин В4 выполняет множество функций.
- Очень полезен он для нервной системы человека. Именно это вещество отвечает за надежную защитную оболочку для нервов и клеточных мембран, а также слоя миелина, который важен для защиты нервных отростков и правильной их работы.
- Способствует правильному обмену жиров в организме. Это сильнейший гепатопротектор, который способен быстро восстановить клетки печени после повреждения из-за приема лекарств, алкоголя, наркотических веществ или после некоторых инфекционных заболеваний. Это вещество способно предотвратить такие патологии, как камни в почках, проблемы с ЖКТ, гепатоз (нарушение транспортировки жиров в печени и их перерождение). Он помогает быстрее и эффективнее усвоиться витаминам D, A, E, K, приводит в норму обмен жиров, ускоряет процесс расщепления тридеглициридов при помощи ферментов.
- Улучшает работу сердечно-сосудистой системы. Витамин б4 удаляет бляшки холестерина со стенок сосудов, уменьшает содержание в крови количество жирных кислот и опасного холестерина. Витамин b4 помогает образовываться метионину, который избавляется от излишков гомоцистеина (вещества, избыток которого в организме приводит к атеросклерозу, потери памяти и болезни Аьцгеймера). Он помогает восстановить правильный ритм сердца, сделать крепче его мышцу.
- Обмен углеводов в организме. Для поджелудочной железы витамин б4 очень полезен, так как способен укреплять поверхность бета-клеток и приводить в норму концентрацию глюкозы в крови. При сахарном диабете на ранней стадии витамин б4 уменьшает потребность в инсулине, при тяжелых стадиях болезни устраняет недостаток полиненасыщенных жирных кислот и при этом снижает уровень гормона поджелудочной железы (именно его избыток приводит к сахарному диабету).
- Улучшает состояние репродуктивной системы. Одна из самых главных функций витамина В4 – повышение подвижности сперматозоидов и участие в образовании простагландинов в предстательной железе. В старшем возрасте холин позволяет уменьшить скорость нарушения работы непарного андрогензависимого органа.
- Работа мозга. Еще в прошлом столетии учеными было установлено, что постоянное присутствие в рационе витамина б4 улучшает кратковременную память пациентов.
- Данное вещество является для мозга строительным «кирпичиком». Особенно важно употреблять холин при беременности и в раннем детском возрасте, то есть в то время, когда закладывается будущий интеллект человека. Если вещество употребляется человеком в малых количествах, это может привести к задержкам в развитии.
Считается, что холин устраняет проблемы склероза, помогает человеку быть умнее, повышает интеллект ребенка, замедляет старение клеток мозга. Влияние вещества на головной мозг и организм в целом до конца в наше время не изучено.
[reklama1]
Где содержится витамин В4?
Холин в организме вырабатывается самостоятельно. Но для его синтеза человеку необходимо употреблять такие вещества-помощники, как цианокобаламин (витамин в12), глицин, фолиевая кислота, серин и метионин.
В каких продуктах их можно найти?
Серин и метионин содержится в любых яйцах, натуральном сыре, рыбе (морской и речной), мясе животных и птиц. Фолиевой кислоты много в крупах, пивных дрожжах, свежей зелени, цианокобаламин в избытке содержится в молочных продуктах, печени, сердце крупного рогатого скота.
Сам холин содержится в следующих продуктах:
- в куриных и перепелиных яйцах (а также в яичном порошке и курином желтке);
- субпродуктах (печени говяжьей и свиной, куриной печени);
- бобовых культурах (сое, горохе, фасоли);
- мясе птицы (перепелином, утином, курином, индейки);
- кисломолочных продуктах (сметане, сыре тофу);
- кроличьем мясе, баранине,телятине;
- зернах (твердой пшенице, ячмени, овсе);
- рыбе (скумбрии, сельди, горбуше, щуке);
- креветках;
- чечевице, нуте, овсяной крупе, рисе;
- зелени (петрушке, сушеном базилике)
- простых сушках, сухарях, баранках;
- орехах (фисташках, мускатных орехах, арахисе, грецких орехах);
- пшеничной муке;
- картофеле, помидорах;
- фруктах и ягодах;
- семенах подсолнечника;
- листовых овощах и капусте;
- авокадо.
В большом количестве витамин В4 содержится в яйцах, печени, мясе птицы, сое. Меньше всего микроэлемента в овощах, фруктах и ягодах.
[reklama1]
Симптомы нехватки витамина В4
Обычно при недостатке холина возникают следующие симптомы:
- в ушах появляется шум;
- человек чувствует себя подавленным, у него нет настроения, предаётся апатии;
- нарушает сон: он становится прерывистым, поверхностным или появляется бессонница;
- ухудшается характер: пациент становится раздражительным, у него чаще бывает нервный срыв, депрессия, стресс, появляется чувство страха;
- периодические боли в голове;
- ухудшается память, могут быть провалы памяти;
- нарушения ЖКТ (чаще всего запоры);
- нарушение ритма сердца (аритмия);
- внимание становится рассеянным;
- человек чувствует постоянную усталость, упадок сил;
- во время грудного вскармливания может перестать образовываться молоко;
- быстро набирается лишний вес, начинается ожирение;
- умственная деятельность снижается;
- может наблюдаться нарушенная координация движений;
- иммунитет слабеет, человек часто болеет;
- повышается концентрация холестерина в крови.
Если появились хотя бы несколько признаков из перечисленных, значит у человека небогатый рацион питания, и ему не хватает витаминов и минералов ( в том числе и холина). Для того, чтобы этого не произошло, необходимо всего лишь ввести в рацион те продукты, которых в достаточном количестве присутствует это вещество. Так же можно принимать медицинские препараты, содержащие комплекс витаминов в4.
Гиповитаминоз витамина B4 бывает в следующих случаях:
- при недостаточном употреблении продуктов питания, содержащих белок;
- при сильных физических нагрузках, переутомлении;
- прием алкоголя, наркотиков, медицинских препаратов (особенно антибиотиков);
- при сильных стрессах (дозировка холина в такие периоды возрастает в два раза).
Если недостаток витамина организм испытывает долгий период времени, могут развиться следующие патологии:
- повышение давления;
- увеличение количества холестериновых бляшек на стенках сосудов;
- нарушение кровообращения;
- ухудшение работы органов репродуктивной системы;
- замедленный рост в подростковом возрасте;
- нарушения работы ЖКТ, в первую очередь гастриты;
- нарушение процесса образования молока во время кормления грудью;
- нарушение работы печени (рак, цирроз), ожирение;
- нарушение обмена веществ из-за уменьшения образования каротина в организме.
Очень редко возникает болезнь Альцгеймера, при которой наблюдается полная потеря памяти. При острой нехватке холина может полностью нарушиться психика.
[reklama2]
Передозировка витамина В4
Гипервитаминоз холина вполне возможен, особенно при бесконтрольном приеме препаратов с витамином б4. Он может нанести организму вред, но тяжелых, необратимых последствий от приема холина быть не может.
Чаще всего у пациентов с передозировкой наблюдаются следующие состояния:
- отсутствие аппетита;
- обильная потливость;
- сильное слюноотделение;
- появление тошноты;
- высокое давление;
- запах рыбы изо рта;
- понос.
Все эти симптомы очень быстро проходят, если ограничить употребление еды с содержанием витамина б4 и препаратов с этим веществом.
Суточная норма витамина В4
Точное количество вещества, которое необходимо человеку в зависимости от пола, возраста и состояния точно не определено. Однако здоровому человеку ежедневно необходимо хотя бы 300 мг в день. Расходование холина организмом зависит от концентрации в крови белков, витамина В12, фолиевой кислоты.
В среднем человеку в день можно употреблять от 500-1000 мг в сутки.
Детям до 14 лет можно в день около 1,5 г витамина. Максимум подросткам до 14 лет можно употреблять 2 г, после 14 лет и взрослым – от 3 до 3,5 г холина.
Если человек находится в состоянии сильного стресса или ему предстоят тяжелые физические нагрузки, то принимать холин стоит в два раза больше.
Передозировка препарата наступает тогда, когда человек принимает более 10 г витамина В4 в день.
[reklama3]
Препараты, содержащие витамин в4
Многие поливитаминные комплексы содержат данный микроэлемент. Одни из самых распространенных среди них – это «Витрум», «Дуовит».
Так же есть комплексы препаратов, которые включают кроме холина еще и лютеин (он необходим для мыслительной деятельности):
- «VITO интеллект»;
- «Витамины для интеллекта» (в форме растворимых таблеток).
Есть специальный витаминные комплексы для детей:
- «Супрадин Кидс Юниор». Можно принимать детям старше 5 лет. Форма выпуска – жевательные таблетки, доза витамина В4 – 25мг на 1 жевательную таблетку.
- «Супрадин Кидс». Можно принимать детям только с трех лет. Форма выпуска – мармеладные пастилки, в каждом из них содержится 30 мг холина.
- «Юнивит Кидс с Омега-3 и холином». Для детей с трех лет и старше. Форма выпуска – жевательный мармелад ( в каждом по 35 мг витамина б4).
- Solgar, Kangavites – можно принимать детям старше 2 лет, форма выпуска – жевательные таблетки. В каждой мармеладной пастилке 0,5 мг холина.
Часто в комплексные добавки витаминов добавляют вместе с холином Омега-3 жиры, так как такие добавки положительно сказываются на работе мозга, сосудов, сердца, состояние иммунитета, зрения.
Детские витаминные комплексы с этими веществами в составе:
- «Wellness Kids», форма выпуска – сироп.
- «Смарт Омега», форма выпуска – жевательные капсулы.
Также существует в аптеках достаточно большое количество препаратов, которые содержат только сам холин.
- «Цитрат холина». Быстро устраняет недостаток витамина в организме. В первую очередь его принимают в качестве быстрой помощи при нехватке большого количества энергии в экстренных ситуациях для увеличения работоспособности и выносливости. Препарат помогает усвоиться магнию. Его советуют принимать спортсменам с частыми мышечными спазмами.
- «Хлорид холина». Форма выпуска – в виде порошка для приема внутрь и в ампулах для введения внутривенно. Прописывают препарат в первую очередь тем, кто страдает атеросклерозом, болезнью Боткина, циррозом печени, гепатитом, хроническим алкоголизмом, цистинурией, гипотиреозом.
- «Альфосцерат холина». Препарат ноотропный, он способен активизировать холинергические рецепторы. Он улучшает в целом работу ЦНС и повышает упругость мембран нейронов. Также он может улучшить работу мозга.
Инструкция по применению витамина б4
Холин может помочь при множестве заболеваний, но только не в качестве основного препарата для лечения патологии, а только в комплексе с другими средствами. Способ применения и дозы к каждому препарату индивидуальные и устанавливаются врачом для каждого пациента индивидуально.
Показания к применению витамина в4:
- ишемическая болезнь сердца, высокое давление, гипертензия;
- последствия длительного употребления алкоголя;
- нехватка железа в организме, анемия;
- болезни печени;
- болезни неврологического характера.
Побочные эффекты и противопоказания
Единственное противопоказание к применению холина – это индивидуальная непереносимость (аллергия) к микроэлементу. При злоупотреблении препаратом возможны следующие реакции:
- тело пахнет рыбой;
- начинает сильно образовываться слюна;
- потливость;
- жар;
- снижение давления;
- диспепсия;
- рвота, тошнота.
Применение витамина в4 в косметических целях.
Для улучшения кровообращения в коже и для здоровья волос очень полезно каждый день принимать 200 мг холина. Витамин В4 способен придать коже «лимфостабильность» (по этой причине вещество часто включают в состав косметических средств).
При применении препарата с холином наружно кожа становится мягкой, она восстанавливается (исчезает шелушение, заживают ранки). Благодаря применению витамина полезные вещества легче доходят до кожи и питают ее. Поэтому часто в салонах красоты в кожу делают инъекции с витамином b4 для омоложения кожных покровов.
[reklama4]